Směsi koření
Koření nakupujeme zásadně celé a až potom výrobě si jej podle potřeby meleme nebo drtíme. V procesu zpracování používáme tekutý dusík, jímž koření podchladíme, díky němuž se pak při mletí nepřehřívá a nepřichází o to nejcennější co má - o své aroma. Právě proto je naše koření extrémně voňavé. Takové jen tak někde nekoupíte.
.png)
.png)
Oblíbená směs koření balkánské kuchyně s libečkem a pískavicí.
Jemně pikantní směs argentinské kuchyně na dochucení slaných pokrmů.
Vonné bylinky typické pro arménskou a gruzínskou kuchyni k dochucení slaných pokrmů.
Kořenicí směs pro přípravu pokrmů asijské kuchyně.
Aromatická směs typická pro asijskou kuchyni. Skvělá také na pečení.
Aromatická směs sušených bylin s levandulí k ochucení a nakládání grilovaného masa.
Kořenicí směs k nakládání masa a přípravě smetanových a zeleninových omáček.
