Sweet chilli

Sladká a pikantní zároveň

Hledáte sladko pikantní marinádu? Tak to jste tady správně!

Těžko říct, jestli je tahle marináda víc sladká nebo pikantní. Pikantnost i sladkost je vyvážená rovnoměrně.

Jak sweet chilli marináda chutná?

Tahle marináda opravdu krásně voní po červené paprice, chilli, česneku a má svěží ovocitý mangový ocásek.

Jako první vás naláká příjemná sladkost vyzrálých pomletých sušených rajčat, sladké červené papriky, sušené cibule a šťavnaté ovocité aroma manga. Vzápětí vás ale přes chuťové buňky říznou tihle ostří hoši - chilli papričky, česnek a kari.

Sladká i pálivá chuť se v ústech přetahuje o pozornost. Chvíli vás hladí sladké tóny a potom pod jazykem připálí chilli papričky. Pokud máte rádi ostřejší chutě, určitě vás bude tahle marináda hodně bavit.

Připravte se ale na to, že tahle Sweet chilli marináda pálí trošku víc než klasická sweet chilli omáčka.

Sweet chilli je skvělá i na dochucení omáček, které potřebují říz

Marinádu můžete použít na maso a nemusíte se bát ochutit s ní omáčky, když potřebujete, aby měly trošku větší říz. Klidně kápněte pár kapek marinády na volská oka na pánvičce, jen ji nezapomeňte v sáčku pořádně protřepat.

Budete koukat, co tahle červená krasavice s jídlem dokáže!

Chci se o marinádách dozvědět víc