Mleté koření
Jen co si k mletému koření přičichnete, nebudete věřit svým čichovým buňkám! Takhle intenzivně jste totiž mleté koření ještě nikdy necítili. Koření meleme při snížené teplotě za pomoci tekutého dusíku, který koření podchladí a díky tomu se při mletí nezahřeje a nepřijde o to nejcennější, co má - aroma a chuť.